Muitas vezes acabamos
meio acomodados com as facilidades que ficam mais perto da nossa casa. Os
mercados próximos da minha são os habituais Coles, IGA e Woolworth (Woolies,
como é carinhosamente chamado pelos “pertianos”).
Com isso, fui deixando
pra conhecer depois e depois e depois, um dos melhores ( e mais caros também)
mercados de Perth, o Boat Shed,
situado em Cottesloe, um bairro chic e com uma das mais belas praias da cidade.
Num dia de muita chuva,
a caminho de Fremantle, passei pelo Boat Shed e não resisti...entrei.
Num rápido “tour” pude
perceber a diferença dos mercados comuns e a semelhança com a rede Zona Sul, do Rio de Janeiro ou Pão de Açucar,
de Sampa.
O ambiente é lindo e
acolhedor! Tudo pela paixão dos que cozinham e apreciam a boa mesa.
Todos os produtos estão
dispostos de forma a garantir um espetáculo à parte...tudo milimetricamente
arrumado, colorido, limpo e organizado: uma peixaria de luxo, um açougue com
carnes limpíssimas e de qualidade, uma delicatessen pra nenhum gourmet botar
defeito, frutas, verduras e legumes que parecem saídos de um ensaio fotográfico
de um livro de receitas, uma padaria onde fica difícil de escolher o que
comprar e flores, lindas flores pra completar esse cenário de prazeres.
O que não consigo
descrever, só mesmo indo pessoalmente conferir:
40 Jarrad
St Cottesloe WA 6011
Abaixo, um pouco da
história desse estabelecimento que é um luxo só!
WELCOME TO
THE BOATSHED
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The art of great cooking is using the finest, freshest ingredients and
Boatshed Market is your ultimate food and lifestyle destination.
Boatshed is renowned for its commitment to the pursuit of excellence
in the provision of Australia's finest, freshest seasonal produce,fish, meat
and flowers.
Boatshed Market is your gateway to the great yet simple pleasures of
cooking and eating - the place to indulge your passion for fine food.
TRADING HOURS : 6:30AM -
8.00PM EVERYDAY OF THE YEAR EXCEPT CHRISTMAS DAY!
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HISTORY
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Boatshed commenced trading in December 1988. Originally called
Boatshed Fresh Markets, the store was opened by then Mayor of Cottesloe, Mr.
Charles Murphy.
The building was originally owned by Mrs Cole and was used as a wood
yard, ice vendor and by the town blacksmith, Mr. Frank Weston. In 1950 the
building was taken over by Stewie Ward and used as a boat building facility.
The most famous vessel built here was AUSTRALIA II, the Americas Cup
winning yacht in 1983.
The original boat shed building still exists today complete with
gantry. A memorabilia board at the front of the store with pictures and
editorial history is still an attraction for local and overseas visitors.
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Ate da prazer ir as compras numa loja tao arrumadinha assim. Tambem nao conhecia nem nunca tinha ouvido falar.
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